2013. október 21., hétfő

Brownie - Blogkóstoló 12. fordulójára

Ezzel a recepttel elérkeztem a 12. blogkóstoló utolsó bejegyzéséhez, ugyanis így sikerült elkészítenem egy teljes menüt. Eddig még sosem sütöttem brownie-t, azért is ezt a sütemény választottam a Zsolt blogjáról. A végeredmény egy rendkívül finom, gyors és csokis édesség lett. Nekünk nagyon bejött itthon, úgyhogy még tuti, hogy készülni fog :) A receptet szóról szóra követtem, de azért leírom, hogy itt is megtalálható legyen.

Hozzávalók:
  • 12,5 dkg étcsoki
  • 12,5 dkg margarin
  • 2 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 7,5 dkg finomliszt
  • csipetnyi só
A csokoládét és a margarint gőz felett felolvasztom, majd félreteszem.
A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, majd beleöntöm a felolvasztott margarin-csoki keveréket, hozzáadom a csipet sót, majd beleforgatom a lisztet.
A tésztát sütőpapírral bélelt 30x15 cm-es tepsibe töltöm és 15 perc alatt előmelegített sütőben megsütöm. A belsejének lágynak kell maradnia, mert úgy az igazi. Miután kihűlt szeletelhető.


4 megjegyzés:

  1. ....és kész a komplett menü Zsolttól... Nagyon alapos voltál, köszönöm!!! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igyekeztem, hiszen ez az első blogkóstolóm :) Szeretek alapos és precíz munkát végezni :)

      Törlés
  2. Ez is olyan recept, amit ezer éve készülök megsütni, mégsem jutottam még oda :) Ezt is megjegyzem.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hidd el megéri kipróbálni! Nagyon jó kis recept, tuti, hogy még elkészítem párszor! :)

      Törlés