2017. június 15., csütörtök

Gyümölcsleves

A láda cseresznye mellé kaptam egy kevés meggyet is, így gondoltam jól esne egy kis gyümölcsleves vegyesen. Bálintnak nagyon ízlett, csak úgy cuppogott neki :)


Hozzávalók:
kb. 40 dkg magozott cseresznye
kb. 40 dkg magozott meggy
1 db alma
1 nagy fahéjrúd 
szegfűszeg
2 evőkanál cukor (ha valaki édesebben szereti, tehet bele többet is)
2,5 dl főzőtejszín
1 csomag puncs ízű pudingpor

 Az almát megpucolom, és kb cseresznye méretűre kockázom, majd a többi gyümölccsel a fahéjrúddal, szegfűszeggel és a cukorral felteszem főni kb 1,5-2 liter vízbe. Ha már megpuhult a gyümölcs, akkor finoman csorgatva, állandó keverés mellett hozzáadom az előzőleg főzőtejszínnel elkevert pudingport és addig főzöm, amíg kicsit be nem sűrűsödik.
Hidegen, melegen egyaránt finom. :)
 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése