2013. augusztus 17., szombat

Vaníliás darakrém (Váncza project)

Mónikánál találtam erre az isteni finom és gyorsan elkészíthető desszertre, a Váncza projectes desszertek között. Közben kiderült, hogy otthon anyukámnak is megvan ez a könyv, úgyhogy nekiálltam lapozgatni és azt hiszem egyre több mindent fogok elkészíteni belőle Mónika útmutatásai és tapasztalatai alapján. Köszönöm :) A recepten egy kicsit módosítottam, de biztosan jól sikerült, mert a kolléganőim sorban elkezdték elkérni a receptet, miután megkóstolták :)


Hozzávalók:
  • 1/2 liter tej
  • 1/2 liter víz
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 5 dkg búzadara
  • 20 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • pici fahéj
  • kompót és gyümölcs a tálaláshoz
A vízhez és a tejhez hidegen elkeverem a pudingport, a búzadarát, a cukrot, a vaníliás cukrot és a fahéjat.  A krémet állandó keverés mellett sűrűre főzöm és folpackkal kibélelt jénai tálba öntve hagyom kihűlni. Egy éjszakát a hűtőben hagytam állni, mama körtekompótjával és almával tálaltam. 



4 megjegyzés:

  1. Nagymamám gyakran készítette nekünk, imádtam. Ha én csináltam volna, mehetne is a SAD-ra...;-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Megértelek, hogy szereted, mert tényleg nagyon finom :)

      Törlés