2013. december 9., hétfő

Vérnarancsos mákgolyó

Szofika hirdetett játékot, aminek keretén belül a kedvenc édességei közül készítsünk el valamit és akár nyerhetünk is :) Ahogy végig néztem a listát rögtön szimpatikus lett a narancsos mákgolyó, úgyhogy be is vásároltam hozzá, legalábbis azt hittem, mivel egy kis hiba csúszott a számításaimba. Kiderült, hogy nincs itthon oreo keksz, a narancsot megették, fehér csoki elfogyott, úgyhogy rögtönöztem és ez lett belőle. Az eredmény viszont tényleg finom lett :)

Hozzávalók:
Golyókhoz:
  • 15 dkg darált keksz
  • 12 dkg mák
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 evőkanál vérnarancs aroma
Mázhoz:
  • jelen esetben 1 db kinder tojás csokija és belga kagylós desszertből megmaradt 7 db kagyló
  • 1 evőkanál étolaj
  • pici darált mák
A kekszet és a darált mákot tálba öntöm, hozzáadom a mascarponét és a vérnarancs aromát és összegyúrom. Kis golyókat formázok belőle és a hűtőbe teszem addig, amíg elkészítem a csokimázt. Vízgőz felett megolvasztom a csokikat, ha már szép egynemű a máz, akkor kiveszem a hűtőből a golyókat és belemártom félig őket a mázba és sütőpapíros tálcára rakosgatom őket, beléjük szúrok egy-egy fogpiszkálót és megszórom őket egy pici mákkal. Hűtőbe teszem újra, hogy megdermedjen rajtuk a csokoládé.



6 megjegyzés:

  1. Nagyon finom lehet jól mutatnak!

    VálaszTörlés
  2. Válaszok
    1. Az volt, kapkodták is itthon rendesen :)

      Törlés
  3. Ha mákos ,akkor nekem ízlik, bármilyen keksz is legyen benne:) Ötletes és ha gyorsan vágyunk valami kis édességre, szuper megoldás:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Egyszerű és nagyszerű, valamint tényleg fincsi mákos desszert! :)

      Törlés