Erre a kekszre is Zsuzsánál találtam rá, ami a nagyobbik kislánya után lett elnevezve és állíthatom, hogy fantasztikus recept! Minden kedvemre/kedvünkre való benne. A leírást pontosan követtem (kivételesen minden volt itthon :D), úgy tökéletes, ahogy le van írva! :) De azért megosztom veletek, hogy itt is megtalálható legyen.
Köszönöm szépen ezt a receptet (is)! :)
Hozzávalók:
- 10 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 14 dkg zabpehely
- 1/2 kávéskanál sütőpor
- 1/2 kávéskanál fahéj
- 12 dkg margarin
- 1 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 marék tetszés szerinti keverék az alábbiakból: csoki darabkák, mazsola, diódarabok, tejkaramella darabok, aszalt sárgabarack felkockázva
A lisztet összekeverem a sütőporral, zabpehellyel és a porcukorral. Hozzáadom a fahéjat és a vaníliás cukrot, majd a tojást és a puha margarinnal gyors mozdulatokkal lágy, kissé ragadós tésztát gyúrok. Hozzádolgozom a maréknyi keveréket.
Sütőpapíros tepsire nedves kézzel dió nagyságú golyókat formázok, majd kiskanállal kissé ellapítom a sütiket és 180 fokos sütőben kb. 12 perc alatt megsütöm.
Erre a kekszre én is emlékszem, fel is vettem a végtelenül hosszú listámra. :) A reggeli kávéhoz milyen jól jönne pár darab. ;)
VálaszTörlésIde ezekkel a kekszekkel! :) Ez nagyon finom lehet! :)
VálaszTörlésKöszönöm a kislányom nevében is, hogy egy ilyen személyes receptet választottál (ismét)! :-) Örülök, hogy ízlett ez is. <3
VálaszTörlésMindenkinek bátran ajánlom a keksz kipróbálását! :)
VálaszTörlésZsuzsa fantasztikus ez a recepted is! Köszönöm! :)