2014. január 6., hétfő

Töltött bundás kenyér - Blogkóstoló 14. fordulójára

A Blogkóstoló 14. fordulójának háziasszonyi teendőit most Linyah kapta meg, aki ismételten Erikát sorsolta ki nekem. :) Legutóbb is Erika blogjáról sütöttem-főztem és már akkor is sok kedvemre való finomságot találtam nála. Elsőnek ezt az egyszerű ételt választottam tőle, hiszen ki ne szeretné a bundás kenyeret. Én viszont nem reggelire, hanem uzsonnára sütöttem meg a családnak. Legkisebb öcsémnek elnyerte tetszését és jelezte, hogy hamarosan várja az ismétlést! Köszönöm a receptet Erika! :)
Az eredeti recepten egy kicsit módosítottam csak.

 Hozzávalók (6 db-hoz):
  • 12 db toast kenyér
  • 6 evőkanál tejföl
  • 6 szelet sonka
  • 6 szelet sajt
  • 4 db tojás
  • ízlés szerint vegeta
  • olaj a sütéshez
A kenyerek egyik felét megkenem tejföllel, minden második darabra ráteszek egy-egy szelet sonkát és sajtot, majd pedig összefordítom a sima tejfölös kenyerekkel. Kicsit összenyomkodom őket, hogy biztosan egyben maradjanak. Felverem a tojásokat, beleteszek egy kis vegetát és megforgatom benne a szendvicseket, majd forró olajban kisütöm. Csipesszel forgatom őket, hogy ne essenek szét. Olajból kiszedve papírtörlős tányérra teszem őket, hogy lecsöpögjön a felesleg róluk. Teával fogyasztva isteni finom :)



12 megjegyzés:

  1. A csudába, eddig minden Blogkóstolón részt vettem, erről lemaradtam! De majd kóstolgatok játékon kívül:-) Mondjuk ilyen finom bundás kenyeret, azt mindenki szereti, így főleg!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Érdemes kipróbálni, csak sikert arathat :)

      Törlés
  2. Még nem ettem töltött bundás kenyeret, de nagyon jól hangzik! :) Finomat választottál.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm! Érdemes kipróbálni! Erikát illeti a dicséret, hogy megalkotta ezt a finomságot! :)

      Törlés
  3. Nagyon ötletes és tényleg ezt nálunk is mindenki szereti:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Reggelire, uzsira, vacsira kiváló étel egy pohár teával :)

      Törlés
  4. Ez mekkora szuper!!! Imádom a bundás kenyeret, de a férjem nem, hátha így....!! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ebben a verzióban biztosan a férjed is szeretni fogja, mert fantasztikus! :)

      Törlés
  5. Nagyon szeretjük magában is a bundás kenyeret, de így még finomabb lehet! Guszta!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Érdemes kipróbálni, mert isteni! :)

      Törlés
  6. Mi is készítjük tölve és magában is, jóság :D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ami bundás kenyér az csak jó lehet akárhogyan is készíti el az ember! :)

      Törlés