Még nagyon régen akadtam rá erre a receptre TücsökBogárnál és most végre kipróbáltam, amit egyáltalán nem bánta meg. Tényleg nagyon ropogós és finom gofri a végeredmény, amit én simán, anya pudinggal és tejszínhabbal fogyasztott el.
Nekem a receptből 6 és fél gofri jött ki.
Hozzávalók:
- 15 dkg vaj
- 5 dkg cukor
- 1 teáskanál vanília aroma
- 4 db tojás
- 25 dkg liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1,5 dl víz
- 15 dkg csokoládé (vegyesen ét és tej)
A vajat a cukorral és az aromával kikeverem, majd hozzáadom egyesével a tojásokat. A sütőporral elkevert lisztet és a vizet felváltva adagolva keverem a masszához, a végén pedig az apróra vágott csokoládét teszem bele.
Egy ecsettel vékonyan olajjal kikenem a gofrisütőt és kisütöm a tésztát benne.
Fincsin hangzik. Nem is tudom mikor ettem utoljára goffrit, mivel férjecském nem szereti, így sütőnk sincs...
VálaszTörlésSzeretjük a gofrit, csak nem a legjobb a sütőm, ezért elég ritkán készül. A tiéd nagyon finomnak tűnik. :)
VálaszTörlés