Az egyik kolléganőm mondta, hogy ők mindig tesznek banánt a tiramisuba, a barátnőm meg a fehércsokit említette. Arra gondoltam, hogy miért ne próbálnám ki ezeket a verziókat és rögtön együtt?? Jó ötlet volt! A végeredmény nagyon finom :)
- 2 dl habtejszín
- 25 dkg mascarpone
- 2 evőkanál cukor
- 10 dkg fehércsoki
- kávé
- rumaroma
- babapiskóta
- 2-3 db banán
- kakaópor
A habtejszínt a cukorral kemény habbá verem, hozzáadom a mascarponét, szépen egyneművé keverem.A végén pedig a mikróban megolvasztott fehércsokit. A kávéba beleteszem a rumaromát, gyorsan beleforgatom a babapiskótákat és leteszem a tál aljára, majd a krém felét elsimítom rajta, erre teszem a felkarikázott banán szeleteket, majd megint egy sor kávés rumaromás babapiskóta és a krém másik fele. Megszórom kakaóporral a tetejét és hűtőbe teszem pár órára.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése