Gyerekkorom nagy kedvence, mégsem tudom az igazi nevét a süteménynek. Azért hívjuk "kinyomósnak", mert egy "géppel" szoktuk kinyomni. Anya még nászajándékba kapta ezt a szerkezetet és fémből készült, most majdnem 30 évre rá én csak műanyagot tudtam venni és ebben nincs is annyi minta, de az élményen semmit sem változtat :)
Egyébként finom, omlós sütemény és fémdobozban sokáig eláll, ha van rá ideje..... ;)
Egyébként finom, omlós sütemény és fémdobozban sokáig eláll, ha van rá ideje..... ;)
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 db tojás
- 2 db tojássárgája
- 20 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
+ francia drazsé a tetejükre
A hozzávalókat összegyúrom és a kinyomóba adagolom, amennyit lehet és sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodom őket. Nekem nem mindig sikerül elsőre szépet kinyomni belőle, olyankor félreteszem a tésztát és majd következő körben újrapróbálom Némelyik tetejére francia drazsét nyomkodok, majd 175 fokra előmelegített sütőben kb 10-15 perc alatt megsütöm.
Ilyen tescoma márkájú kinyomóm van:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése