2016. december 21., szerda

Kinyomós süti

Gyerekkorom nagy kedvence, mégsem tudom az igazi nevét a süteménynek. Azért hívjuk "kinyomósnak", mert egy "géppel" szoktuk kinyomni. Anya még nászajándékba kapta ezt a szerkezetet és fémből készült, most majdnem 30 évre rá én csak műanyagot tudtam venni és ebben nincs is annyi minta, de az élményen semmit sem változtat :)
Egyébként finom, omlós sütemény és fémdobozban sokáig eláll, ha van rá ideje..... ;)


Hozzávalók:
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 db tojás
  • 2 db tojássárgája
  • 20 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

+ francia drazsé a tetejükre


 A hozzávalókat összegyúrom és a kinyomóba adagolom, amennyit lehet és sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodom őket. Nekem nem mindig sikerül elsőre szépet kinyomni belőle, olyankor félreteszem a tésztát és majd következő körben újrapróbálom Némelyik tetejére francia drazsét nyomkodok, majd 175 fokra előmelegített sütőben kb 10-15 perc alatt megsütöm.




Ilyen tescoma márkájú kinyomóm van:



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése