Vérnarancsos mákgolyó

Szofika hirdetett játékot, aminek keretén belül a kedvenc édességei közül készítsünk el valamit és akár nyerhetünk is :) Ahogy végig néztem a listát rögtön szimpatikus lett a narancsos mákgolyó, úgyhogy be is vásároltam hozzá, legalábbis azt hittem, mivel egy kis hiba csúszott a számításaimba. Kiderült, hogy nincs itthon oreo keksz, a narancsot megették, fehér csoki elfogyott, úgyhogy rögtönöztem és ez lett belőle. Az eredmény viszont tényleg finom lett :)

Hozzávalók:

Golyókhoz:

• 15 dkg darált keksz
• 12 dkg mák
• 25 dkg mascarpone
• 2 evőkanál vérnarancs aroma

Mázhoz:

• jelen esetben 1 db kinder tojás csokija és belga kagylós desszertből megmaradt 7 db kagyló
• 1 evőkanál étolaj
• pici darált mák

A kekszet és a darált mákot tálba öntöm, hozzáadom a mascarponét és a vérnarancs aromát és összegyúrom. Kis golyókat formázok belőle és a hűtőbe teszem addig, amíg elkészítem a csokimázt. Vízgőz felett megolvasztom a csokikat, ha már szép egynemű a máz, akkor kiveszem a hűtőből a golyókat és belemártom félig őket a mázba és sütőpapíros tálcára rakosgatom őket, beléjük szúrok egy-egy fogpiszkálót és megszórom őket egy pici mákkal. Hűtőbe teszem újra, hogy megdermedjen rajtuk a csokoládé.