Úgy gondoltam, hogy két legyet ütök egy csapásra ezzel a süteménnyel. Ugyanis erre a receptre Juditkánál találtam rá és ezzel szeretnék jelentkezni a játékára. Miközben készítettem eszembe jutott, hogy ez az aprósütemény simán alkalmas gasztroajándéknak is, tehát ezzel szeretnék jelentkezni az Ági által meghirdetett SAD 20. fordulójára. Remélem elfogadják mindketten a nevezésemet.
Ezek a kiflik egyébként nagyon finomak, puhák és omlósak, ízlik is a családnak és pusztítják rendesen :) Köszönöm ezt a fantasztikus receptet!
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg kókuszreszelék
- 25 dkg Rama
- 2 db tojás
- fél csomag sütőpor
- vaníliás porcukor a hempergetéshez és/vagy csokimáz (csokoládé+étolaj)
A száraz hozzávalókat összevegyítem és elmorzsolom benne a margarint, majd hozzáadom a tojásokat és alaposan összegyúrom. Folpackba csomagolom és hűtőbe teszem legalább fél órára. (Én reggel munka előtt legyúrtam a tésztát és miután hazaértem a munkából álltam neki a formázásnak és sütésnek.) Kb. 2 dkg-os golyókat formázok, amiket kifli alakúra sodrok. Sütőpapíros tepsibe teszem, majd pedig előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt megsütöm. Ha kihűlt egyik felét vaníliás porcukorba forgatom, másik felének a végeit pedig vízgőz felett megolvasztott csokoládéba mártom.
Ó, de jó ez a süti is! Már másodjára böngésztem végig a blogodat a Blogkóstoló végett, de nem árulom a befutót (vagy befutókat?), legyen meglepi. Hétvégére fogom megsütni, majd értesítelek, ha közzétettem:-)
VálaszTörlésKöszi! Kíváncsian várom, hogy mi nyerte el a tetszésedet a receptjeim közül. Még elég kezdetleges a blog, talán idővel belejövök :)
TörlésNagyon tetszenek, én is imádom a kókuszt! :)
VálaszTörlésÖrülök neki, hogy tetszik! Egy próbát megér, mert isteni!
TörlésMilyen kis csinoskák lettek a kiflik! :) Látszik rajtuk, hogy finomak. :)
VálaszTörlésKöszi! Finomak és omlósak :)
Törlés