Dragonball torta

Legkisebb öcsémnek, Istvánnak ma van a születésnapja. Elég különleges kívánsága volt erre a napra a tortáját illetően. Nem tudom, hogy ti emlékeztek-e rá, de anno amikor elkezdődött az RTL Klub adása délutánonként meséket adtak le. Ezek között volt egy anime a Dragonball, amit az én öcsém azóta is imád. (Most jelenleg egyébként  a Viasat6-on és az Animax-en látható.) Nah, erről a meséről megosztott egy képet az üzenőfalamon azzal a kéréssel, hogy idén olyan szülinapi tortát szeretne. Hát összeszedtem minden tudásom és készítettem egyet. Az tuti, hogy nem pontosan olyan lett, mint amilyet ő szeretett volna, de nekem ilyet sikerült alkotnom. Szerencsére úgy tűnik, hogy azért tetszik neki így is.

Az alsó szintet kakaós lapokkal készítettem el és vaníliás krémmel töltöttem meg, a felső szint pedig sima piskóta csokis kókuszos krémmel megtöltve. A Dragonball figurák pedig tesóm gyűjteményéből vannak, mert sajna nem vagyok olyan ügyes, hogy tudjak Songokut és társait formázni.

Nagyon boldog születésnapot kívánok István!!!!!!

A bal oldali kép volt, amilyet szeretett volna és a jobb oldali az én munkám:

Hozzávalók:

A piskótához (23 cm átmérőjű tortaforma és egy keverőedény):

• 8 db tojás
• 8 evőkanál cukor
• 7 evőkanál liszt
• sütőpor
• 1 evőkanál kakaó
• 1 csomag sütőpor

Vaníliás krémhez:

•  3 csomag vaníliás puding
• 1 l tej
• 3 tojás sárgája
• 20 dkg porcukor
• 25 dkg Rama
• 1 csomag vaníliás cukor

Csokis kókuszos krémhez:

• 2,5 dl tej
• 1 csomag csokis pudingpor
• 10 dkg margarin
• 8 dkg porcukor
• 5 dkg kókuszreszelék
• 1 dl habtejszín

+4 dl Hulala a torta bevonásához

+ételfesték

+35 dkg marcipán a kristálygömbökhöz

A kakaós piskótához a 6 tojás fehérjét kemény habbá verem, hozzáadom a 6 evőkanál cukrot, tojássárgáját, sütőporral elkevert 5 evőkanál lisztet és a kakaót. Sütőpapírral bélelt tortaformába töltöm és előremelegített sütőben megsütöm. A kicsi keverőtálban pedig két tojásos piskótát sütök.

A vaníliás pudingokat a tejben a tojássárgájával összekeverem és felfőzöm, jó sűrű krémet kell, hogy kapjak belőle. Kevergetve kihűtöm. Ezalatt a porcukrot a Ramával habosra keverem, hozzáadom kanalanként a kihűlt pudingot és alaposan összekeverem a vaníliás cukorral együtt.

A  pudingport kevés tejjel szép simára keverem, közben a maradék tejet felteszem a gáztűzhelyre és felforralom, ha már forr a tej, akkor takarékra állítom a lángot és szépen apránként folyamatos kevergetés mellett adagolom hozzá a pudingos tejet, szép sűrűre főzöm. Amíg hűl, addig a margarint a porcukorral habosra keverem, hozzáadom a kókuszreszeléket és a kihűlt pudingot. 

A kakaós piskótát három részre vágom és megtöltöm a vaníliás krémmel. Felverem a habot, kiveszem egy részét kék ételfestéket adok hozzá és bevonom a torta alját. A kicsi piskótát félbe vágom, az alját a torta közepére teszem megtöltöm a krémmel, ráteszem a tetejét, azt is megkenem krémmel. Pár kanál tejszínhabhoz rózsaszín ételfestéket teszek és bevonom vele az oldalát. Majd díszítem.

A marcipánt átgyúrom, sárgára színezem és 7 db golyót formázok belőle, amiket piros ételfestékkel díszítek, majd a torta köré rakok.