2014. június 19., csütörtök

Nutellás muffin

Kedden sikerült a záróvizsgám, úgyhogy most a szakdolgozatom védésére készülök, ezért tűntem el egy picit, meg írok majd kevesebbet, de 30-án végzek a sulival és utána már csak a szakmai nyelvvizsga lesz hátra és lesz időm végre újra mindenre! Olvasni, sütni, főzni, kerékpározni, futni, blogolni és az emberi kapcsolatokat ápolni :) 
Addig is mutatok egy egyszerű, de finom muffint, aminek a receptje TücsökBogártól származik és rendszeresen készítem el itthon, mert mindenki szereti.

Hozzávalók:
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 1 teáskanál vanília aroma
  • 2 db tojás
  • 20 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 dl tej
  • csipet só
  • 12 teáskanál nutella
A margarint a cukorral habosra keverem. Hozzáadom a tojást, a vanília aromát és a sót. Amikor már sima az állaga hozzáadom a sütőporos lisztet és a tejet, majd elkeverem.
Kapszlikba töltöm, mindegyik tetejére egy teáskanál nutellát teszek, amit egy késsel kicsit "elkenek" rajtuk és előmelegített sütőben megsütöm.

4 megjegyzés:

  1. Hmmm, igazán finomságos lehet :)) Gratula a vizsgához!

    VálaszTörlés
  2. Gratula a vizsgához, a sütihez és kitartás még! Hajrá! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm! Igyekszem sokat készülni és tanulni :)

      Törlés