Gesztenyetorta

Ha valaki szereti a gesztenyés sütiket és nincs kedve sütéssel tölteni az idejét, akkor ezt a tortát neki találták ki! Fincsi és könnyű, csak ajánlani tudom! Sajnos anya nálunk nem rajong a gesztenyés süteményekért, úgyhogy ritkán készítek, ez Nyuszifül szülinapjára készült még régebben.

 Hozzávalók (egy nagy öblös tálhoz):

• 3 csomag babapiskóta
• 2 csomag gesztenyemassza 
• 6 dl tejszínhab
• 5 dkg vaj
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 5 dl tej+egy kevés
• 3 cl rum+egy kevés
• csokidara a tetejére
• 1 csomag vaníliás cukor

A pudingport az 5 dl tejben sűrűre főzöm, kihűtöm. Amíg hűl, addig a 2 dl tejszínt kemény habbá verem, hozzáadom a 3 cl rumot és a gesztenye masszával összekevert vajat, végül pedig a kihűlt pudingot. Szép egynemű krémet kell, hogy kapjak. 

Egy nagy öblös tálat kibélelek folpackkal, melyet enyhén megnedvesítek. Rumos tejben gyorsan megforgatott babapiskótával kirakom a tál falát, majd teszek rá egy réteg krémet, majd megint babapiskótát.. ezt addig folytatom, amíg a krém el nem fogy, de vigyázni kell rá, hogy az tetejére babapiskóta kerüljön. Enyhén megnedvesített folpackkal befedem és egy estére hűtőbe teszem.

Másnap egy nagy kerek tányért teszek a tál tetejére és ráfordítom a süteményt. A 4 dl tejszínhabot kemény habbá verem, hozzáadva a vaníliás cukrot és bevonom vele a tortát, majd pedig csokidarával megszórom.