Úgy gondoltam, hogy idén kicsit újítok a szokásos mézes krémesünkön, hogy kicsit karácsonyibb legyen. Remélem a családnak is tetszeni fog :) Bocsánat, de kicsit elméreteztem a betűket, ezért a "T" alig fért ki :)
Ezúton szeretnék minden kedves olvasómnak:
Békés, boldog és szeretetteljes karácsonyi ünnepeket kívánok!!!!!!
Hozzávalók:
Tésztához:
- 10 dkg porcukor
- 5 dkg vaj
- 1 ek méz
- 1 tojás
- 25 dkg liszt
- 1 tk szódabikarbóna
- 2 tk fahéj
- 3 csomag vaníliás puding
- 1 l tej
- 3 tojás sárgája
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg Rama
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2,5 dl Hulala
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag habfixáló
Tetejére:
- 2 tábla csokoládé (1 ét és 1 tej) + egy nagyobb mikulás :)
- egy kis vaj
+ egy kis hab a díszítéshez
A vaníliás pudingokat a tejben a tojássárgájával összekeverem és felfőzöm, jó sűrű krémet kell, hogy kapjak belőle. Kevergetve kihűtöm. Ezalatt a porcukrot a Ramával habosra keverem, hozzáadom kanalanként a kihűlt pudingot és alaposan összekeverem a vaníliás cukorral együtt.
A Hulalát a vaníliás cukorral felverem és hozzáadom a habfixálót, majd tovább keverem, hogy szép habot kapjak.
Vízgőz felett megolvasztom a csokoládékat a vajjal és a felső lapon eloszlatom. Egy kis tejszínhabbal díszítem a tetejét :)
Sok szeretettel kívánok egészségben, sikerekben gazdag, békés, boldog új évet Neked és kedves családodnak! :)
VálaszTörlés