Mindenkinek megvan a saját tiramisu receptje. Én is próbáltam többet is, eddig ez tetszik a legjobban, mert nem kell hozzá sok alapanyag és a végeredmény ízlik a családnak.
- 2 dl habtejszín
- 25 dkg mascarpone
- 2 evőkanál cukor
- kávé
- rumaroma
- babapiskóta
- kakaópor
A habtejszínt a cukorral kemény habbá verem, hozzáadom a mascarponét, szépen egyneművé keverem. A kávéba beleteszem a rumaromát, gyorsan beleforgatom a babapiskótákat és leteszem a tál aljára, majd a krém felét elsimítom rajta, megint egy sor kávés rumaromás babapiskóta és a krém másik fele. Megszórom kakaóporral a tetejét és hűtőbe teszem pár órára.
Imádom ezt az édességet! :) Nagyon guszta. De jó lenne belőle egy kicsi! Én is hasonlóan szoktam csinálni, tojás nélkül. Én nem szeretem a sütikbe a nyers tojást.
VálaszTörlésDe szívesen elfogadnék most egy kis kóstolót belőle, nagyon guszta! A tojást én is mellőzöm ebből a finomságból:)
VálaszTörlésGyorsan írok, a gyerekek meg ne lássák, mert követelni fogják! :-)
VálaszTörlésÉn is kipróbáltam többféle módon, egy sem volt, ami nem ízlett volna. Tojással is, meg nélküle is. De a tojást gőz fölött besűrítem, így nem nyersen kerül bele.
Nekem jöhet minden változatban:) - de ahogy az olaszok készítik mandulaborral na az aztán az igazi.
VálaszTörlés