2016. október 18., kedd

Sport szelet ihlette zabkeksz

Mivel nagyon szeretem a zabkekszet  és a sport szeletet is, gondoltam ötvözöm a kettőt és ez sült ki belőle :)


Hozzávalók:
1. tál:

  • 20 dkg liszt
  • 30 dkg zabpehely
  • 1 csipet só
  • 2 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 3 evőkanál kakaópor
2. tál:
  • 30 dkg olvasztott margarin
  • 10 dkg barna cukor
  • 8 dkg kristálycukor
  • 2 db tojás
  • 1 üveg rum aroma
Tetejére:
  • 10 dkg csokoládé
  • 3 evőkanál étolaj
  • 1 evőkanál rum aroma

A tálakban az összevalókat összekeverem, majd összeöntöm a két tál anyagát és fél órára a hűtőbe teszem. Sütőpapírral bélelt tepsibe púpozott kávéskanállal halmokat teszek ugyanakkora távolságra, mint süti mérete és 175-180 fokra előmelegített sütőben megsütöm.
A máz hozzávalóit gőz fölött összemelegítem és bevonom vele a kekszeket.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése