Erre is Mónikánál találtam rá és a Váncza sütis könyvben. Nagyon finom és könnyű édesség, biztos, hogy máskor is elfogom készíteni. Annyit változtattam rajta, hogy kevesebb cukrot tettem bele és amíg a recept szerint fele-fele arányban kell a tejnek és víznek lennie, Mónika szerint azonban jobb, ha az egész tejből van, viszont itthon csak 7 dl tej volt, úgyhogy én úgy készítettem el.
Hozzávalók:
- 7 dl tej
- 3 dl víz
- 1 csomag csokoládés pudingpor
- 5 dkg búzadara
- 6 dkg reszelt tejcsokoládé
- 18 dkg cukor
- körte kompót a díszítéshez
A tej és a víz keverékéhez hozzáadom egy kevés folyadékkal elkevert pudingport és a búzadarát, a reszelt csokit és a cukrot. Állandó keverés mellett takarékon sűrűre főzöm. Szilikonformába töltöm, hagyom kihűlni és éjszakára hűtőbe teszem. Tálra kiborítva és körte kompóttal díszítve tálalom.
Guszta és nagyon finom lehet!
VálaszTörlésPróbáljad ki, mert megéri, nagyon jó!
TörlésEgyszerű, dekoratív és finom:) Mi más kell még egy jó desszerthez:) Szép hétvégét kívánok:)
VálaszTörlésKöszönöm! Egyszerű, de nagyszerű :)
Törlés