2014. június 4., szerda

Gesztenyetorta

Ha valaki szereti a gesztenyés sütiket és nincs kedve sütéssel tölteni az idejét, akkor ezt a tortát neki találták ki! Fincsi és könnyű, csak ajánlani tudom! Sajnos anya nálunk nem rajong a gesztenyés süteményekért, úgyhogy ritkán készítek, ez Nyuszifül szülinapjára készült még régebben.

 Hozzávalók (egy nagy öblös tálhoz):

  • 3 csomag babapiskóta
  • 2 csomag gesztenyemassza 
  • 6 dl tejszínhab
  • 5 dkg vaj
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 5 dl tej+egy kevés
  • 3 cl rum+egy kevés
  • csokidara a tetejére
  • 1 csomag vaníliás cukor
A pudingport az 5 dl tejben sűrűre főzöm, kihűtöm. Amíg hűl, addig a 2 dl tejszínt kemény habbá verem, hozzáadom a 3 cl rumot és a gesztenye masszával összekevert vajat, végül pedig a kihűlt pudingot. Szép egynemű krémet kell, hogy kapjak. 
Egy nagy öblös tálat kibélelek folpackkal, melyet enyhén megnedvesítek. Rumos tejben gyorsan megforgatott babapiskótával kirakom a tál falát, majd teszek rá egy réteg krémet, majd megint babapiskótát.. ezt addig folytatom, amíg a krém el nem fogy, de vigyázni kell rá, hogy az tetejére babapiskóta kerüljön. Enyhén megnedvesített folpackkal befedem és egy estére hűtőbe teszem.
Másnap egy nagy kerek tányért teszek a tál tetejére és ráfordítom a süteményt. A 4 dl tejszínhabot kemény habbá verem, hozzáadva a vaníliás cukrot és bevonom vele a tortát, majd pedig csokidarával megszórom.



7 megjegyzés:

  1. Nálam bizony sokszor jól jönnek az ilyen sütés nélküli desszertek. ;)
    Klassz, én ezt most nagyon megenném! :P

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Az sütés nélküli sütiket én is értékelem, főleg nyáron :)

      Törlés
  2. Most én is jelentkező lennék egy szeletkére, nagyon finom lehet! Guszta!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Örülök, hogy tetszik! :) Kár, hogy anya nem hajlandó megkóstolni :(

      Törlés
  3. Nálad aztán van választék a tortákból :) - én képes vagyok megenni csak úgy magában is a gesztenyemasszát - jó kis recept

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm! Gesztenyét jó sok tejszínhabbal én is szeretem! :)

      Törlés
  4. A gesztenye az egyik gyengém. :D Lecsúszna most egy szép nagy szelet a te tortádból. :)

    VálaszTörlés