2014. november 20., csütörtök

Csokis-túrós muffin

Most készítettem először, a túrós krémet rögtönöztem hozzá és egyszerűen nagyon finomra sikeredett! A csokis tészta nagyon finom és puha, imádom!!!!

 Hozzávalók:
A tésztához:

  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 2 db tojás
  • 20 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 dl víz
  • csipet só
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Túrós töltelékhez:
  • 10 dkg túró
  • 1 evőkanál búzadara
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1/2 evőkanál cukor
A margarint és a cukrot habosra keverem. Hozzáadom a tojást és a sót. Amikor már sima az állaga hozzáadom a sütőporos lisztet, kakaót és a vizet, majd elkeverem. Kapszlikba töltöm.
A túrós töltelék hozzávalóit összekeverem és egyenlően elosztom a tészta tetején és megsütöm a muffint.




3 megjegyzés: