Imádom az aszalt vörös áfonyát és mostanában mindenbe teszek, legyen az zabkása, keksz vagy akár muffin. :)
- 10 dkg margarin
- 10 dkg cukor
- 2 db tojás
- 20 dkg liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 dl víz
- csipet só
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 evőkanál csokis meggyes aroma
- aszalt vörös áfonya
A margarint és a cukrot habosra keverem. Hozzáadom a tojást és a sót. Amikor már sima az állaga hozzáadom a sütőporos lisztet, kakaót, csokis meggyes aromát és a vizet, majd alaposan elkeverem. Kapszlikba töltöm, megszórom a tetejüket az aszalt vörös áfonyával és előmelegített sütőben megsütöm.
A vörös áfonya nálunk sem marad meg sokáig:-) Fincsi muffinokba rejtetted!
VálaszTörlésNagyon szépek lettek! Kérnék én is :)
VálaszTörlésA vörös áfonya nálunk is rövid életű. :) Nagyon szépek lettek a muffinok! :)
VálaszTörlésImádom a vörös áfonyát + a csokit is, úgyhogy ezek kis muffinok nekem való finomságok. :) Nagyon guszta fotókat készítettél róluk.
VálaszTörlésNagyon kívántatják magukat, jó lenne most ebéd utánra. :)
VálaszTörlésSzerintem nincs olyan, akinek ne nyerné el tetszését :) Legközelebb postázok párat nektek :)
VálaszTörlés