Egyszerű, finom és gyors. Az alaprecept még egy régi újságból való, de azóta már fejlesztettük a receptet :)
- 3 pár virsli
- 1 fej vöröshagyma
- kevés olaj
- víz
- 2-3 evőkanál sűrített paradicsom
- ketchup
- oregánó, kakukkfű, bazsalikom, vegeta, pirospaprika
- egy csomag tészta
Először felteszem a vegetás, pár csepp olajos vizet, és ha már forr, beleteszem a tésztát. Közben a hagymát megpucolom és apróra vágom, majd kevés olajon megdinsztelem. Szórok rá egy kevés pirospaprikát, felöntöm vízzel. Hozzáadom a ketchupot, a sűrített paradicsomot, majd fűszerezem oregánóval, kakukkfűvel és bazsalikommal. Hagyom hogy felforrjon a szósz és hozzáadom a felkarikázott virslit. Csak annyit hagyom a szószban, hogy megfőjön. Ha már jó a virsli és megfőtt a tészta is, akkor összekeverem őket.
Simán is fogyasztható, vagy akár reszelt sajttal.
Kedvencem, nagyon szeretem! :)
VálaszTörlésIgen, igen ez nekem is kedvencem!
VálaszTörlésMég nem is hallottam virslis tésztáról, de ki fogom próbálni! :)
VálaszTörlés