2015. május 25., hétfő

Muffin egy kis meglepivel

Tesóm hazacuccolt a kollégiumból és kiderült, hogy maradt még neki egy kis szaloncukorja karácsonyról, úgyhogy gondoltam, hogy belesütöm ebbe a fincsi muffinba :)
A végeredmény tényleg jó lett :)

Hozzávalók:
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 2 db tojás
  • 20 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 dl víz
  • csipet só
  • 6 szem szaloncukor

A margarint és a cukrot habosra keverem. Hozzáadom a tojást és a sót. Amikor már sima az állaga hozzáadom a sütőporos lisztet és a vizet, majd alaposan elkeverem. Kapszlikba töltöm és mindegyik tészta közepébe elhegyezek egy félbevágott szaloncukrot, majd előmelegített sütőben megsütöm.



Bejegyezte: dátum:

3 megjegyzés:

  1. Barbi konyhája2015. május 25. 22:56

    Milyen jó mikor hirtelen kell valami gyors sütike, a lányom is muffinnal szokott meglepni, nutellát tesz bele! :) Próbáld ki vajjal a margarin helyett, egyébként ez a fajta muffin már minitortának számít mivel nem olajjal készül és sokkal finomabb is! Nagyon ügyes vagy, a szaloncukor remek ötlet!!! :)

    VálaszTörlés
  2. Vanilin2015. május 25. 22:57

    Micsoda ötlet! :) Tetszik! Finom lehet!

    VálaszTörlés
  3. Süni2015. május 26. 8:33

    Jópofa ötlet, tetszik :D

    VálaszTörlés

Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)