Ezt az egyszerű kenyérreceptet a Viasat3-on futó Sütimester című műsorban láttam és úgy döntöttem, hogy el kell készítenem :) Egyszerű, gyors és tényleg finom, zacskóban tartva napokig puha marad. Úgyhogy életem első kenyere sikeres lett :)
Hozzávalók:
- 50 dkg fehér liszt
- 50 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 2 teáskanál só
- 8 dl kefír
A két lisztet összekeverem, hozzáadom a szódabikarbónát, sót és a kefirt. Összegyúrom a hozzávalókat, majd két cipót formázok belőle. Mindkét cipót négyfelé vágom, de teljesen a tészta aljáig. Összenyomom az aljuknál a cipókat egyesével.
180 fokra előmelegített légkeverésés sütőben 40 perc alatt készre sütöm.
De jó, ezt én is láttam és nekem is megtetszett. Szeretem azt a műsort, bár sajnos csak hébe-hóba láttam, mert mindig elfeledkeztem róla.
VálaszTörlésEzt a kenyeret lehet, hogy én is kipróbálom...