Ez a recept szintén az egyik kolléganőmtől való. Mivel nagyon ízlett, amikor kóstolót hozott, gondoltam, hogy megsütöm itthon én is. Anya szavaival élve: "Ez a sütemény eteti magát."
Hozzávalók:
Krémhez:
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 9 dl tej
- 2 evőkanál cukor
- 5 tojás
- 25 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 dl olaj
- 2 dl tejföl
- 2 evőkanál porcukor
Addig a tojásfehérjét kemény habbá verem, hozzáadom a cukrot és a vaníliás cukrot, utána a tojássárgáját, majd pedig a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet, legvégül az olajat. Kikeverem, majd pedig egy közepes sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm. Beleszaggatom egy kanállal a kihűlt pudingot és előmelegített sütőben 160 fokon megsütöm.
Ez nagyon finom volt.
VálaszTörlés