Almás francia desszert

Takács Nóra Hogyan legyek jó nő? egyik adásában láttam egy könnyű és gyors francia édességet, amin kicsit változtattam és az alábbi sütemény lett belőle.

Hozzávalók:

• 3 db tojás
• 3 dl + 1/2 dl tej
• 12 dkg + 3 evőkanál cukor
• 15 dkg liszt
• 1 +1 teáskanál fahéj
• 12 db kicsi alma (kb. akkorák voltak, mint egy barack)

A tojásokat a 3 dl tejjel, 12 dkg cukorral és a liszttel kikeverem és palacsinta tészta szerű anyagot kell, hogy kapjak belőle. A kivajazott pités tálba kb. fél centiméternyit töltök és beteszem 5-10 percre az előmelegített  180 fokos sütőbe és hagyom kicsit megsülni. Kiveszem és ráteszem a felszeletelt almákat, majd ráöntöm a maradék palacsinta tésztát. Beteszem sülni és kb. 15 perc után kiveszem és ráöntöm a 1/2 dl tejben elkevert 3 evőkanál cukor és 1 teáskanál fahéj keverékét. További 15 percig sütöm még, kiveszem és még melegen megszórom egy kevés vaníliás cukorral.