2013. október 8., kedd

Fahéjas-szilvás muffin

Nagyon fáradt és kedvtelen mostanában anya. Gondoltam feldobom egy kicsit a kedvét, azért sütöttem ezt az édességet. Jelentem, hogy sikerült elérnem a célomat ezzel a fincsi süteménnyel és legalább a napja szép lesz tőle :)


Hozzávalók:
  • 10 dkg vaj
  • 12 dkg barna cukor
  • 2 teáskanál fahéj
  • 2 db tojás
  • 20 dkg liszt
  • 1 zacskó sütőpor
  • 1 dl víz
  • 5 evőkanál szilvalekvár + a tetejére 12 teáskanálnyi

A vajat a cukorral habosra keverem. Hozzáadom a tojásokat, amikor már simára összekevertem, akkor hozzáadom a sütőporos lisztet, fahéjat és a vizet, végül pedig az 5 evőkanál szilvalekvárt.
Kapszlikba töltöm a tésztát, mindegyik tetejére teszek egy-egy teáskanálnyi szilvalekvárt és előmelegített sütőben megsütöm.


2 megjegyzés:

  1. Én is kedvetlen és fáradt vagyok mégsem süt nekem senki ilyen szuper muffint. Nagyon jól néz ki és biztosan sokkal szebb lett a napja anyukádnak:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Legközelebb küldök neked pár darabot belőle, hogy jókedvre derüljél te is :)

      Törlés