Most, hogy végre végeztem az iskolával újra hódolhatok a sütésen kívüli másik kedvenc hobbimnak, olvasok! Az elmúlt két hétben öt könyvet sikerült kivégeznem. Lehet, hogy hamarosan írok egy rövid kis ajánlást némelyikről, mert nagyon tetszenek és teljesen magukba szippantanak a történetek. Na, de most térjünk vissza a sütéshez, ezeket a kekszeket hétvégére készítettem, mert Nyuszifül egyik kollégájához voltunk hivatalosak kerti sütögetésre és olyan édességet szerettem volna, ami egészséges és kibírja a kicsit hosszabb utazást. Úgyhogy elővettem ezt a receptet, amit pár hete kaptam az egyik barátnőmtől és elkészítettem. Úgy néz ki, hogy mindenkinek ízlett :)
1. tál:
- 20 dkg zabliszt
- 30 dkg zabpehely
- 1 csipet só
- 2 mokkáskanál fahéj
- 2 mokkáskanál szódabikarbóna
- 20 dkg összetört fehér csoki
- ízlés szerint aszalt gyümölcs vagy kandírozott gyümölcs (jelen esetben kandírozott citrom)
2. tál:
- 30 dkg olvasztott margarin
- 10 dkg barna cukor
- 10 dkg kristálycukor
- 2 db tojás
A tálakban az összevalókat összekeverem, majd összeöntöm a két tál anyagát és fél órára a hűtőbe teszem. Sütőpapírral bélelt tepsibe púpozott kávéskanállal halmokat teszek ugyanakkora távolságra, mint süti mérete és 175-180 fokra előmelegített sütőben megsütöm.
Hű, egy újabb kipróbálós keksz-recept, vittem is magammal! :)
VálaszTörlésRemélem nektek is ízleni fog :)
TörlésImádom a citromos dolgokat, biztos nagyon fincsi volt :)
VálaszTörlésCitromkedvelőknek kötelező! :)
TörlésEzt a receptet én is elő fogom venni valamikor!
VálaszTörlésMegéri, mert viszonylag gyorsan megvan és még finom is :)
TörlésSzeretjük az ilyen finom kekszeket, csak úgy tűnnek el a dobozból. :D
VálaszTörlésNálunk is gyorsan fogyó példánynak bizonyult :)
TörlésGratulálok sikeres vizsgádhoz! Nagyon sok finomságot készítettél mióta nem jártam Nálad!
VálaszTörlésKöszönöm! Remélem javulsz már és mielőbb teljesen jól leszel :)
Törlés