Reggel eldöntöttem, hogy sütök egy adag muffint, de rögtön jött a kérdés: mit is tegyek bele? Körbenéztem spájzban és találtam egy csomag rolettit, zabpehely meg mindig van itthon, úgyhogy így született meg ennek a muffinnak az ötlete. A végeredmény egy fincsi és édes muffin :)
Hozzávalók:
- 10 dkg margarin
- 8 dkg cukor
- 1 teáskanál vanília aroma
- 2 db tojás
- 15 dkg zabliszt
- 5 dkg zabpehely
- 1 dl víz
- 1 csipet só
- roletti
A margarint a cukorral habosra keverem. Hozzáadom a tojást, a vanília aromát és a sót. Amikor már sima az állaga hozzáadom a sütőporos lisztet és zabpelyhet, majd a vizet és összekeverem. Kapszlikba töltöm, mindegyik tetejére rolettiket teszek és előmelegített sütőben megsütöm.
Minden hozzávalót szeretek, úgy hogy biztos vagyok benne, hogy nagyon finom muffint alkottál! :) (Most jól is esne egy-két darab ;) )
VálaszTörlésMostanában én is rákattantam a zabpehelyre és zabpehelylisztre, nagyon szeretem. Finom kis muffint sütöttél...
VálaszTörlésKöszönöm! A zabpehely és zabpehelyliszt nekem is kezd mostanában a kedvencem lenni :) Jó kis dolgok készülnek belőlük :)
VálaszTörlés