Ír almás pite

A receptet először Tücsökbogár blogján láttam meg és azonnal kipróbáltam, aminek nagyon örültek itthon. Tegnap újra megsütöttem és ismételten  nagy sikert aratott. A töltelékben egy kis változtatást eszközöltem, kicsit karácsonyiasra sikeredett :) De nekem most ehhez volt kedvem :)

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 10 dkg vaj
• 10 dkg cukor + egy kevés a tetejére
• 5 dkg barnacukor
• 1 db tojás
• 1 dl víz
• 6-7 db alma
• ízlés szerint őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg
• 1 db narancs reszelt héja

A vajat és a 10 dkg cukrot habosra keverem. Hozzáadom a tojást, majd pedig a sütőporos lisztet és a vizet felváltva. Egy pités tálat kivajazok és lisztezek, majd pedig a tészta felét beleöntöm. 
Közben az almát kicsumázom, kockákra vágom hozzáadom az 5 dkg barnacukrot, fahéjat, szegfűszeget és a narancs reszelt héját. Eloszlatom a tésztán, majd pedig a tészta másik felét szépen rákanalazom. A tetejét megszórjuk cukorral.
175 fokos sütőben 40-50 perc alatt megsütjük.