Eljött végre ez a nap is, Janó végre negyed évszázados lett! Most már te is közelebb vagy a harminchoz! :P
Nagy nehezen kiválasztotta, hogy joghurttortát szeretne eme jeles napra, úgyhogy elkészítettem neki. Kérése az volt, hogy nagyon vékony legyen a piskóta és minél több rajta a krém. Mivel szegény beteg és alig tudott enni belőle, megígértem neki, hogy kap majd egy pótot, ha már jól lesz.
Boldog születésnapot Janó!!!!!!!!!!!!!!!
Hozzávalók:
A piskótához:
- 3 tojás
- 3 kanál cukor
- 3 kanál liszt
- fél sütőpor
- 2 doboz nagy natúr joghurt
- 10 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 csomag Horváth Rozis zselatin
- 2 csomag tejszínhab pótló por (3 dl tej hozzá)
- tetszés szerint gyümölcs (ebben az esetben 2 doboz barack konzerv)
- kevés Hulala
Amíg a piskóta sül, addig a joghurtot a cukorral, vaníliás cukorral és zselatinnal felmelegítem, hogy a zselatin elolvadjon.
3 dl tejben felverem a tejszínhab pótló port. Ha kihűlt a joghurtos keverék, akkor összekeverem a tejszínhabbal.
A piskóta köré tortakarimát teszek szorosan, majd megszórom felkockázott barackkal, végül ráöntöm a joghurtos krémet. Egy estét legalább állni hagyom. Szépen leválasztom róla a karimát, egy kevés Hulalát felverek, hogy megkenjem vele vékonyan a tetejét, aki akarja, akár az oldalát is. Barackkal megmintázom a tetejét.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése