2014. január 25., szombat

Avokádókrém

Anyósoméknál ettem először avokádókrémet és nagyon ízlett. Gondoltam, hogy itthon is elkészítem, hogy megkóstolhassa család. Kisebbik öcsémnek valamiért nem jön be, de mindenki más szereti. Biztos sok recept kering a neten, hogy hogyan kell készíteni, én azt a változatot írom le, ahogyan nekem mutatta anyósom.

Hozzávalók:

  • 2 db avokádó
  • 2-3 evőkanál tejföl
  • 5 gerezd fokhagyma (ha valaki nagyon szereti a fokhagymát tehet bele többet is)
  • kevés citromlé (hogy ne barnuljon be)
  • ízlés szerint só és őrölt bor

Az avokádót megpucolom, félbevágom, kiveszem a magját és feldarabolom. A fokhagymát megpucolom és fokhagyma kinyomón átnyomom a darabolt avokádóhoz. Hozzáadom a többi hozzávalót is és botmixerrel összeturmixolom az egészet, hogy jó krémes állagú legyen. Pár órára érdemes betenni a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.
Lehet grissinivel, nachossal, de akár pirítóssal is fogyasztani. 


8 megjegyzés:

  1. Nagyon finommak látszik:) Nálunk sajnos csak án eszem meg az avocadót, így magamnak nem szoktam krémeke gyártani belőle.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Pedig fincsi, lehet, hogy így a család is megenné :)

      Törlés
  2. Szívesen megkóstolnám! A gyerekek még nem ettek avokádót, kíváncsi lennék, mit szólnának hozzá!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Biztosan tetszene nekik. Nálunk is most ettek először és kisöcsém kivételével mindenkinek bejött :)

      Törlés
  3. Eddig még ilyet nem ettem, de szívesen megkóstolnám!
    Légyszíves nézzél már be hozzám!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Fincsi, érdemes kipróbálni. Benéztem! Köszi! Hamarosan posztolom is! :)

      Törlés
  4. Próbáltam már én is, de olyan száraz volt az avokádó, hogy semmit nem tudtam csinálni belőle. :( Szívesen megkóstolnám, hogy milyen is lehet.
    Kérlek nézz be hozzám egy kis játékra. :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ezek az avokádók, amikből készítettem majdnem kicsúsztak a kezeim közül pucolás közben, annyira "szaftosak" voltak. Megnéztem! Köszi! Hamarosan posztolom a tudnivalókat :)

      Törlés