Ezt a tortát Nyuszifülnek készítettem tegnap estére desszertnek. Örült neki és elég gyorsan fogyó sütemény lett belőle, amit mellesleg még sütni sem kell :) Egyébként nem tudom, hogy miért, de mindenki szerint gesztenye íze van, pedig egyáltalán nem is tettem bele, úgyhogy fogalmam sincs, hogy ez mitől van.
Hozzávalók:
Kekszes alaphoz (16 cm átmérőjű tortakarimához)
- 10 dkg csokis keksz
- 10 dkg margarin
- pici tej (hogy gyúrható legyen)
Csokis krémhez:
- 1/2 liter tej
- 1 csomag csokis pudingpor
- 3 evőkanál cukor
- 1 evőkanál rum
- 2,5 dl habtejszín
Tetejére:
- 1,5 dl habtejszín
- tejcsokoládé
A kekszes alaphoz a csokis kekszet összetördelem, a margarin felolvasztom és ráöntöm, majd a kevés tejet is, összegyúrom. A tortakarimát egy tányérra helyezem és eloszlatom a tányér alján a karima által behatárolt körön az kekszes alapot. Hűtőbe teszem, amíg a csokis krém elkészül. A fél liter tejből, hozzáadva rumot szokásos módon elkészítem a csokis pudingot. Amíg hűl a puding addig kemény habbá verem a habtejszínt. Ha már kihűlt a puding, összekeverem a tejszínhabbal és rákanalazom a már összeállt alapra. A 1,5 dl habtejszínt is felverem eloszlatom a csokis rétegen. Megszórom reszelt csokoládéval és pár órára hűtőbe teszem, hogy szépen összeálljon.
Jaj, de szeretem a krémes sütiket! Kérek szépen egy szép nagy szeletet belőle. :)
VálaszTörlésSajnos(?) Nyuszifül két szelet kivételével az egészet eltüntette.
TörlésNa, akkor majd legközelebb... ;)
TörlésLegközelebb küldök belőle :)
TörlésNagyon szép magas lett a sütid! Nagyon finom lehet!
VálaszTörlésKöszönöm, finomra sikeredett szerencsére :)
TörlésDe szép és gyönyörű magas lett:) Nálunk is a habos-krémes sütik a legnépszerűbbek:)
VálaszTörlésNálunk is mindenki az ilyenekért van oda, mert nagy krémrajongók :)
TörlésDe jó dolga van Nyuszifülnek, ilyen szép tortákat sütsz neki:-) Én ma kaptam "letolást" a Férjemtől, minek kell ennyit süssek, megint hízásnak indult a télen... Úgy hogy nem kényeztetem ilyen finomságokkal mostanság:-)
VálaszTörlésNyuszifül is hasban kezdi kicsit "elengedni" magát, de ő nem panaszkodik ha sütit kap, sőt el is várja :)
TörlésEsti desszertnek, csak úgy? Én is kérek!!! :)
VálaszTörlésLegközelebb postázok belőle :)
TörlésGyönyörű lett és biztos mennyei finom is!
VálaszTörlésKöszönöm! :)
TörlésEzt az én párom is nagyon díjazná, kedvencei a krémes sütik. :)
VálaszTörlésNagyon szép lett!
Köszönöm! Nálunk is a nagy habos sütemények örvendenek nagy népszerűségnek :)
Törlés