Ezt a fantasztikus receptre is Andinál találtam rá az Xsara, próbálkozásaim a konyhában blogon. Nagyon finom és viszonylag gyorsan is megvan. Itthon mindenkinek ízlett. Csak egy kicsit módosítottam rajta, de így is fantasztikusra sikeredett.
Köszönöm szépen a receptet! :)
- 1,5 sült csirkemell
- 600-700 dkg gomba
- 1 db vöröshagyma
- 1 evőkanál olaj
- 3 gerezd fokhagyma
- kevés spenót
- só, bors
- 1,5-2 dl tejszín
- 1 csomag tészta
Felteszem a tésztának a vizet, ha forr beleöntöm és megfőzöm, közben pedig a hagymát apróra vágom és üvegesre pirítom az olajon, majd pedig hozzáadom a megpucolt, felaprított gombát. Kb. 10 percig együtt párolom őket, amíg a gomba megpuhul, de még roppanós. A sült csirkemellet apró csíkokra vágom és a gombához adom a spenóttal és a fokhagymával együtt, sózom, borsozom, majd pedig átsütöm. Felöntöm tejszínnel, hagyom, hogy rottyanjon, majd leveszem a tűzhelyről. Összekeverem a lecsepegtetett megfőtt tésztával.
Sokszor van nálunk tészta a gyors elkészítésének köszönhetően, és mindig jól jön egy új ötlet. Megjegyzem ezt is, és majd egyszer elkészül. :)
VálaszTörlésBár nem vagyok tésztarajongó, de mikor gyorsan kell ebéd -s szinte mindig így van- bizony jól jön az a csomag tészta. Ilyen módon elkészítve azért rajonganék érte:-)
VálaszTörlésAmiben gomba van, az már csak jó lehet... :-))
VálaszTörlésA gombás és a tésztás ételeket mi nagyon szeretjük. Egy próbát mindenképpen megér! :) ;)
VálaszTörlés