Még tavaly láttam Takács Nóra Hogyan legyek jó nő? műsorában ezt a pogácsát és nagyon megtetszett elsőre, de eddig nem volt alkalmam elkészíteni. Viszont most, hogy Süni meghirdette a blogszülinapi játékát gondoltam, hogy itt az alkalom. Úgyhogy ezzel szeretnék jelentkezni a játékra :)
Formáját tekintve a pogácsa elvileg nyuszis, de anya szerint inkább malacra, István szerint kacsára(?), szerintem végül macskára hasonlít. Hát, mindenki döntse el maga, hogy milyen állatot formáz, de van egy olyan érzésem, hogy ezt még gyakorolnom kell...
Hozzávalók:
- 1/2 dl víz
- 40 dkg liszt
- kis dobozos tejföl
- 5 dkg margarin
- 2 evőkanál cukor
- 2 dkg élesztő
- 2 csipet só
A margarint felolvasztom, hozzáadom a tejfölhöz, vízhez és a sóhoz, abba belemorzsolom az élesztőt, majd alaposan összekeverem. A lisztet elkeverem a cukorral és a folyékony hozzávalókhoz adom, összegyúrom a tésztát és legalább egy órán át meleg helyen pihentetem.
A tésztából lecsípek egy darabot, amiből kis hengert formázok.
Egy tiszta ollóval füleket csippentek a tésztából.
Fogpiszkálóval szemet "szúrok" a nyuszinak.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem őket és 200 fokos sütőben kb. 25 perc alatt megsütöm őket.
Jópofa lett így is ! Talán legközelebb hosszabb fület csinálsz neki és akkor már biztos nyúl profil:)
VálaszTörlésNagyon jók lettek:))
VálaszTörlésÉn egy zsemle kenyeret sütöttem ezzel a módszerrel, csak még nem volt időm megírni:))
Bármilyen állat is legyen, mindenképpen helyes pogácsák! Engem felcsigázott, szeretek e kelt tésztával bíbelődni!
VálaszTörlésElső próbálkozásra édes cica-pogik lettek, ne szomorkodj! :))) Egy picurral hosszabb fülek, és minden okés. Nagyon ügyi vagy, én simán boldogan vigyorogva majszolnám! :)
VálaszTörlésSzerintem is cicásak, de nagyon aranyosak így is és biztosan nagyon finomak is! :)
VálaszTörlésNekem is nagyon tetszik, kicsit több csippentés és máris sünik lehetnének, de persze hosszabb fül és máris nyuszisabb lesz :) Köszönöm, hogy velem játszol!
VálaszTörlésNagyon édesek lettek! Nekem tetszenek. :)
VálaszTörlésKöszönöm szépen! Több gyakorlással legközelebb biztos nyuszi lesz :)
VálaszTörlés